Cool&Hot 冻慕斯与焗芝士

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      Cool&Hot 冻慕斯与焗芝士

      • 美国马斯卡彭奶酪 美国马斯卡彭奶酪
      • 法国咸芝士 法国咸芝士
      /平衡冰与火/
      /新鲜奶油慕斯,平滑叠加降温至4度的现焗法国软芝士,轻盐味,诱发原香,丰富甜/
      Balance between cool and hot. Fresh cream mousse smoothed overlying on baked french cheese, cooled down till 4 degree celsius. Light salty, induce original flavor and enrich sweet...
      • 保鲜条件:10℃以下保存
      • 参考甜度:

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          /21cake档案中,/

          /值得记录的拼配!/

          /平衡冰与火。/

          /新鲜奶油慕斯,平滑叠加降温至4度的现焗法国软芝士,轻盐味,诱发原香,丰富甜。/

          Hot-焗芝士层,采用法国奶油奶酪,
          经过120℃以上的高温烘烤,停止在刚刚好的时间,达到极嫩口感。

          Cool-冻慕斯层,融合奶酪与乳脂奶油,
          采用极冷工艺,瞬间低温冷冻,锁紧水分,保证口味细腻醇厚。

          平衡冰与火。新鲜奶油慕斯,
          平滑叠加降温至4度的现焗法国软芝士。

          轻盐味,诱发原香,丰富甜。
          采用21cake独家设计的线性切分模具,精确预备出大块、小块可选的蛋糕。

          为更高目的,拼配。
          注:世界经典搭配,多出自大都会鸡尾酒。

           





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          1. 1、蛋糕规格及免费配送餐具 :
            1.0磅:约13×13(cm) 适合3-4人食用 免费配送5套餐具
            2.0磅:约17×17(cm) 适合7-8人食用 免费配送10套餐具
            3.0磅:约23×23(cm) 适合11-12人食用 免费配送15套餐具
            5.0磅:约30×30(cm) 适合15-20人食用 免费配送20套餐具
          2. 2、蛋糕在收到后2-3小时内食用为佳。
          3. 3、如对上述食材有过敏经历者,请选择其它款蛋糕。

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          1. 北京、上海、杭州、广州地区距配送时间6小时及以上的订单可修改、取消、退订;距配送时间不足5小时,订单不再支持修改、取消、退订。(22点之后不接受次日14点之前配送订单修改、退订)

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