廿一客是一家高速发展的、专业从事高端食品研发、生产、销售的企业集团。本集团于2004年5月成立于北京，已经先后进入了北京、上海和杭州的高端食品市场。
廿一客突破并改变着传统食品行业的经营模式。廿一客采取中央工厂统一生产、网络订购的电子商务以及传统大客户直销相结合的无店铺销售模式以及即时的点对点配送服务。
这三大创新举措，最大程度地保证了产品、服务的高品质，得到了的市场的肯定，同时引领着食品行业进入了“品质时代”。成为欧洲十五个驻华使馆与欧盟机构的一致选择。
廿一客先后获得了大众点评网“2007 年口味第一”的称号，“2007最受欢迎十佳面包甜点店”等一系列殊荣，并受邀参加 “2007食尚盛典”的颁奖典礼”。
这一切都标志着廿一客已经成为了高端食品的最佳供应商。
廿一客目前已经拥有“21cake”、“三天”两个产品品牌，分别向消费者提供蛋糕、月饼等产品。
未来廿一客将以“成为以品质领先为核心能力的创新型食品行业标杆企业”为目标，努力为广大消费者提供更安全、更健康、更优质的产品及服务。